segunda-feira, 9 de março de 2009

Geleia de Pimentão


Oiii Pessoas, pois bem...eu não sei o que está acontecendo com o blog...recebi e-mails dizendo que não estão conseguindo acessar e não é só o meu tem outros por ai que também está com o mesmo problema!!! Snif...Snif...ai fico sem saber as novis de vocês...

Mas mesmo sentindo a falta da sua companhia...continuo postando as receitinhas...rsrs

Quando fui passar um final de semana no Thermas em janeiro, na lanchonete tinhas vários doces, compotas, geleias e coisas a fins para vender...e vi um pote de geleia de pimentão que me chamou atenção...é óbvio que quando cheguei fui pesquisar na net e encontrei o blog da Laurinha, com esta receita que já fiz umas três vezes, com pimentão vermelho e com pimentão amarelo...eu gostei mais do amarelo com cream cheese...

Ingredientes:

- 500 g de pimentão amarelo ou vermelho
- 1 xícara de vinagre banco
- 1 xícara de açúcar


Modo de fazer:


Tire as sementes do pimentão. Bata tudo no liquidificador por uns 10 segundos. Cozinhe numa panela por cerca de 30 minutos ou até chegar ao ponto de geleia. Quando começar a espumar das bordas para o entro este é o ponto. Sirva com pão italiano, crackers, baguete,sobre cream cheese, brie...

5 comentários:

  1. Rose, pra conseguir entrar aqui tive que ser rápida. Entrei 2 vezes para ler, a 3a. vez cliquei rápido em comentário e ele aceitou... coisa de louco!
    Olhe, faço diversos tipos de geléia, mas de pimentão nunca fiz, que interessante!
    Bjs.

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  2. Rose querida, passa lá no meu blog Delírios Gourmet que tem um presentinho pra vc!!! Bjs!

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  3. Tem um selinho la no meu blog pra vc.
    Bjao

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  4. Gina, ta dificil né não sei o que ta acontecendo...tomar que melhore logo.
    Experimente a geleia é muito especial...

    Grazi e Karen amei os selinhos já vou postar...obrigada!!!

    Bjinhus

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  5. Rose, obrigada pelo mimo.....
    foi dificil entrar, também tive que ser rápida....
    beijoss
    Lu

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!