segunda-feira, 2 de fevereiro de 2009

Bolo de Banana - muito fácil


Tava eu procurando uma receita de bolo ou torta de banana, das quais eu tinha 1 dúzia hiper mega super maduras (com esse calor elas amadurecem muito rápido) então achei esta aqui perfeita... porque é rápido pra fazer não usa batedeira e uma delícia... e não era grande, porque se o bolo fica rolando pra lá e pra cá acaba que ninguém mais quer comer.

Propriedades Nutricionais da Banana:
*A banana apresenta boas quantidades de vitaminas do complexo B, vitaminas C.

*É ótima fonte de potássio.

*Contém três açúcares naturais: sacarose, frutose e glicose
.

Propriedades Medicinais:

*Por ser rica em potássio, ajuda a evitar e a regular a hipertensão arterial.

*Também previne as cãimbras.

*Ajudam no sono e melhoram o humor.

*Contém muito ferro, e por isso estimulam a produção de hemoglobulina no sangue e ajudam nos casos de anemia.


Ingredientes:
- 3 a 4 bananas amassadas (usei 4)
- 1/3 xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 ovo batido
- 1 colher (chá) de baunilha (não usei não gosto)

- 1 pitada de sal

- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de bicarbonato

Modo de Preparo

Misture os ingredientes deixando a farinha e o bicarbonato por último. Mexa até incorporar bem. Coloque em forma de bolo inglês pequena untada e enfarinhada. Asse mais ou menos por 50 minutos ou faça o testo do palito (este não falha nunca).

Por minha conta e risco: acrescentei uvas passas sem sementes e polvilhei com açúcar de confeiteiro com canela...

9 comentários:

  1. Oi Rose!!!
    Obrigada pela visita!!!
    Eu amei seu blog e suas receitas!
    Vou lista-la no meu pra virar parada obrigatoria!
    bjosssssssss

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  2. Nossa muito fácil mesmo!!!
    E deve ser super gostoso!!!

    beijos
    Lu

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  3. rápido de fazer e deve ficar muito bom.
    e eu que ando com bananas maduras na fruteira....

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  4. Princesa, também gostei muito do seu blog...li vários posts.

    Luciana, hiper fácil e saboroso...

    Risonha, facilimo e muito gosotoso mesmo...tenta você vai gostar e o bom é que não é grande...

    Bjokas a todas

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  5. Rose querida,
    De uma passadinha no Vó MIndoca, tem um mimo lindo para vc!!
    beijinhos

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  6. o felizes que vc tenha gostado e postado a receitinha.
    Adorei a inclusão das passas.
    Bjs

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  7. Dani, passas com banana combina muito bem né...fiz com banana nanica e estavam bem maduras acho que ficou mais escruo por isso...peguei mais umas 2 receitas suas...quando postar aviso.
    Bjinhus

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  8. Parece que fica muito bom!!!
    Se achar alguma maneira de organizar receitas para acharmos rapido, quando quisermos uma determinada receita, me avise.
    Beijos

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!