quarta-feira, 4 de fevereiro de 2009

Almoço de quarta feira

Quarta de sol liiiinnndoooo, hoje não está tão quente...choveu muito ontem é por isso.
Todo mundo saiu...fiquei sozinha...odeio ficar sozinha...Mas...o filhote mais novo foi pra facul (1º ano e 1ª semana ainda ta se adaptando na nova fase) a filha mais velha e o maridex foram pro trabalho eu eu aqui??? Bem mas todos viriam pro almoço, que faz algum tempo que acontece por volta da 1 da tarde...hehehehe...

Cardápio:

Coxinha da Asa assada:

- Coxinha da asa
Na mesma quantidade misture:
- farofa pronta (aquela temperada de pacotinho)
- queijo ralado
- fubá

Passe as coxinhas nessa mistura apertando bem com as mãos. Coloque em uma forma e coloque pedacinhos de manteiga em cima de cada pedaço. Leve para assar.


Salada e molhinho para a mesma:


Alface crespa, alface roxa e americana rasgada com as mãos, tomates cereja cortados em quatro, cebola roxa e cheiro verde.
1/2 copo de iogurte natural, 1/2 dente de alho bem picadinho, catchup, suco de limão e sal.

Maionese de Legumes:


batata, cenoura, vagem cortadas em cubos e cozidas com sal. Misture tudo com um pouco de milho verde e maionese tempere a gosto.

Refogado de abobrinha:


abobrinha, cebola, pimentão em cubos. Refogue começando pela cebola, depois abobrinha, pimentão, pimenta moída na hora sal ou o tempero que preferir. No final adicionei uvas passas e cheiro verde picado.

Ainda tinha arroz branco e lentilha que substituiu o feijão hoje, além de um suco de laranja bem geladinho...ufffa!!!

5 comentários:

  1. Naum foi um almoço....foi um banquete! Td mto bom!
    Bjos

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  2. Rose, concordo com a Princesa Urbana, isso é um banquete querida, apesar que nessas férias ando assim tb, só fico na cozinha, deus me perdoe hahaha
    Ai, fiquei super feliz que fez o pão querida, manda a foto para os prendadas para publicarmos lá! Que você fez e gostou hehe
    Bjsss linda

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  3. princesa...afff...obrigada...mas tem dias que to a mais preguiçosa, mas de vez em quando procuro agradar a gregos e troianos...rsrs.

    Nana, todos gostamos muito do pão...é uma das receitas que com certeza vou repetiir mais vezes...amanhã mando pra vocês do prendadas...

    Bjinhus meninax...

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  4. Hummm! Fiquei com vontade de almoçar na sua casa! rs
    Quando estou sozinha, sempre ligo algum barulho pra ouvir, seja um filme ou uma música. E nem sempre entendo o que está tocando, é só para ouvir alguma coisa mesmo. rs

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  5. Talita...eu ligo a tv para dar a impressão de que tem alguém comigo...kkkk
    E as vezes estou longe, me desligo mesmo sabe...

    Bjinhus

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Deixe uma frescurinha aqui pra mim vou adorar, assim que puder retorno a sua visita...Obrigada!
Beijinhus...
Rose!

Macarrão com tomate e queijo

  Eu testei e aprovei. Em um refratário coloque os tomates, alho sem casca e inteiro, sal, azeite e queijo (usei gorgonzola) leve ao forno. ...